Bog: Mad i Fællesskab

Køb den nye kogebog fra Julemærkehjemmene

Få masser af skønne opskrifter samt inspiration og idéer til at lave god og nærende mad i hverdagen.

Med vores nye kogebog, ‘Mad i Fællesskab’ ønsker vi at inspirere til at lave god og nærende mad derhjemme. Brug madlavningen som en hyggelig og nærværende stund, hvor I sammen kan nyde, sanse, smage og eksperimentere med nye smagsoplevelser.

Retterne er udvalgt efter, at det skal være nemt at gå til, ingredienserne skal kunne købes i et almindeligt supermarked, og maden skal være familievenlig med fokus på god smag og sunde vaner.

Opskrifterne veksler mellem klassikere som kylling i karry og fiskefrikadeller til mere eksotiske indslag som kikærtebøffer og chicken tikka masala. Netop fordi opskrifterne er enkle, er det også retter, som voksne og børn kan være sammen om at lave i køkkenet.

Hver opskrift er markeret med sværhedsgrad og længde, så man kan planlægge sin tid.

128 opskrifter fordelt på morgenmad, mellemmåltider, frokost, aftensmad, salater, dip og dressinger, brød, sødt og en masse tips.

Udover opskrifter får du også masser af tips og inspiration til en nemmere hverdag med sunde vaner og god og nærende mad. Du kan blandt andet læse om madpakkehånden, smagskompasset, få en madplan, lære om bælgfrugter og meget mere.

God fornøjelse i køkkenet og velbekomme!